上海荣美农业科技有限公司企业简介

上海荣美农业科技有限公司（以下简称“荣美公司”）秉承上海百年菌业创新引领风范，始创于2019年。
荣美公司坐落于金山区廊下镇国家现代农业园区内，致力于新时代食用菌产业高质量发展，集鹿茸菇、海鲜菇、杏鲍菇等特色食用菌种植、研发、技术推广于一体，着力打造总部经济、数字工厂、科创中心、科普教育融合发展的现代化农业高科技创新型生产基地。
荣美公司长期与上海市农业科学院食用菌研究所、上海第二工业大学等科研院所保持密切的合作，共同开展产业技术联合攻关，目前实现了六大工厂化食用菌生产技术创新和落地应用，有效促进了荣美公司适应上海农业提质增效、转型发展的新趋势。
第一、全程自动化瓶栽系统。荣美公司生产线大量使用自动化生产设备和上下架机械手代替人工操作，采用全球最先进的智能传送系统连接装瓶、灭菌、冷却、接种、培养、搔菌、出菇等栽培工艺环节，按照无人工厂理念管理作业片区，每日可装瓶12万瓶，可生产鲜菇60吨。
第二、优质种源创新体系。在广泛收集种质资源的基础上，多年来深耕食用菌种业自主创新，先后培育出润丰一号杏鲍菇、荣白三号海鲜菇、沪金鹿茸菇等适合工厂化栽培的具有自主知识产权的优良品种，作为荣美公司专用的主栽品种，具有极强的市场竞争力。
第三、颠覆式创新栽培工艺。荣美公司按照底层逻辑思维方式，采用超常栽培工艺，将常规栽培瓶体积增加38%扩大至2000毫升，每瓶单产可增加15-25%；同时培养库堆高增至20层，出菇库堆高增至10层，大大提高土地单位面积的利用率。以鹿茸菇生产为例，每亩地平均全年产出可达200吨，是农业生产中当之无愧的亩产英雄。
第四、循环梯级绿色栽培范式。荣美公司每日生产鲜菇所产出的60吨菌渣均可以实现二次利用，用于栽培草菇、双孢蘑菇、秀珍菇等食用菌种类，再次产生的菌渣可以实现三次利用，作为有机肥还田。构建出栽培基质的循环利用的闭合圈，实现和农业生产绿色无缝对接。
第五、清洁能源高效利用系统。荣美公司厂房屋顶加装4.6万㎡面积的太阳能板，全年可生产清洁电力460万度，满足工厂四分之三的用电量，与采用石煤燃料发电相比，相当于减少二氧化碳、二氧化硫等温室气体排放5000吨。同时使用模块化蒸汽发生器替代原有的大规格锅炉，物联网智能变频系统灵活调节产气量，热源回收系统循环使用热能，有效提高能源使用效率，营运成本可降低8-10%。
第六、建设数字化赋能的现代化工厂。荣美公司自动化生产设备全部采用数字化的PLC控制系统，通过互联网可进行远程监测遥控。并大力投入研发工厂化食用菌生产应用的机器视觉、数字孪生等高新技术，开发生产环境参数精准控制的执行单元和中央控制系统，实现生产环境的非现场调控的人工智能化，推进“智慧车间”和“数字工厂”建设。
荣美公司始终秉持“真诚待人、良心做事”的原则，以巩脱贫攻坚成果和推动乡村振兴为己任，将实现自身快速发展和切实带动农民增收密切连接起来。荣美公司在廊下镇积极实施“企业中心工厂+农户家庭车间”的新型农业合作经营体制，致力于产业兴旺带动金山农民致富。这种体制中荣美公司承担前期的制料、接种、发菌生产流程，可将发好菌的菌包（瓶）发给统一建设的标准化家庭车间，由实行联产责任制的专业户负责出菇和采收，再由荣美公司统一回购产品，承担后期包装储运和市场销售。这种新型的农业合作模式不仅可使农民规避投资风险、技术风险和市场风险，而且可以让农民参与到现代化生产组织中，合理分享产业链的增值效益。同时也可有助于荣美公司增加农业产值和品种系列，满足市场供应的需求变化。
荣美公司在新时代新征程中，树立了“新标杆，新示范，打造都市智慧型现代化食用菌工厂化生产企业”的战略目标，对标国际一流水平，争当行业创新发展的排头兵和领跑者，正在朝着联手产学研、融合二三产、辐射长三角、面向海内外、建设百年企业的战略发展布局奋力迈进！